LOHASコンシェルジュボールダー研修を終えて
この夏、あるご縁で特定非営利活動法人（ NPO ）ローハスクラブさんのLOHAS コンシェルジェ養成プログラムのお手伝いをさせていただきました。ローハス文化発祥の地、このボールダーでの研修に同行しました。
コロラド州ボールダーという街で私たちは暮らしているわけですが、ローハスという言葉を意識せずにローハスカルチャーを根付かせているこの街自体の成り立ちに改めて強い興味を持ちました。
ボールダーという街は、環境問題に取り組むことと、豊かな現代生活を営むことの両立に成功したことで知られています。広大なオープンスペースとロッキーマウンテン国立公園に守られてこの街は息づいています。「ボールダーの周囲を現実が取り囲んでいる」としばしば形容されるユニークな街です。それほどこの街は理想的で非現実的ですらあるライフスタイルを可能にしています。車の移動で発生する排気ガスを減らすため町中に自転車道が廻り、町中に地産地消を推進するオーガニック企業がひしめいています。
ボールダーのPRはまた後日に譲り、今日は今回研修で訪問したユニークな企業をご紹介します。
■Whole Foods Market
ご存知、オーガニックスーパーのWhole Foods Market。お洒落で美しく且つわかりやすい商品陳列は素晴らしく、手軽でヘルシーな総菜コーナーにはいつもお世話になっています。訪れる人のほとんどが自分の買物袋を持参しており脱帽です。（http://www.wholefoodsmarket.com）
■Colorado University
ボールダーはこの大学を中心に形成されています。最高学府の学び舎にふさわしいグリーンビルディングの数々。省エネ照明や水の不要なトイレの採用、賛同する学生の寄付を建設費用にあてるなど小さな取り組みの数々に感銘を受けた。また、校舎だけでなく、キャンパス内の緑化や色彩の統一など、美観保持の観点からも一見の価値があった。今後、新たに建設される校舎全てがグリーンビルディングとなる予定。（http://www.colorado.edu）
■NAU
オーガニックコットンのような再生可能なナチュラルファイバーを使ったアウトドアクローズのお店。かつてナイキやPatagoniaの上層部で働いていた人々によって運営されている。
各ストアにて実際の商品を手に取ってみることができ、ウェブを通じて商品を注文する「ウェブフロントストア」という方式を採用している。ウェブを通じて商品を注文すると定価の１０％引きで購入できる。
このシステムによると、まず店舗を拡大せずに済み、商品を倉庫から顧客に直接配送することでカーボンフットプリントを少なくできる。また、売り上げの５％は顧客が自分で選んだ団体へチャリティとして寄付できる仕組み。過剰包装及び過剰装飾の否定、LEEDサティフィケートの取得、環境保護団体への利益還元など学ぶべきことが多かった。（https://www.nau.com）
■Pharmaca
代替医療に注目した薬局。とにかく豊富なナチュラルサプリメントや薬に圧倒された。ホメオパシー専門家もいてアドバイスしてくれる。（http://www.pharmaca.com）
■Eco Cycle
ゴミリサイクルセンター。日々の生活に直結する問題だけに、時間を忘れて見学した。日本よりもおおざっぱな分別に最初はびっくり。「いたずらに難解煩雑な分別を市民に押し付けず、まずはみんながリサイクルセンターにゴミを持ち込みやすい環境を」という考え方に感心しました。（http://www.ecocycle.org）
■Abbondanza Farm
オーガニックな種を栽培し、そこからオーガニックな野菜を作るという農場。冷蔵庫も使用せず、木陰を天然の保管所兼作業場にしていた。その場で齧らせてもらったレタスの甘いこと甘いこと！ファームの説明をしてくれたリチャードさんのオーガニックシーズに対する情熱に感動した。商業主義でない姿勢も心を和ませてくれた。（http://www.eatabbo.org）
■Haystack Farm
汚染されていない土壌でオーガニック飼料を与えて大事に大事に山羊を育てる牧場。その山羊からとれたミルクで作ったチーズは絶品。牛のミルクから作るチーズよりもカロリーが低く、そして栄養価も高い優れもの。（http://www.haystackgoatcheese.com）
■Celestial Seasonings
世界的に有名なオーガニックティーカンパニー。この会社が今のボールダーのオーガニック業界の基礎となったというのは感慨深い。ここから排出された人材が、次々と新しいオーガニック食品会社を設立し活躍してるという点が見逃せない。（http://www.celestialseasonings.com）
■Pangea Organic Soap
オーガニックオイルを使用した石鹸を製造する会社。使用成分や、パッケージに関する企業秘密をあっさりと公開す
る姿勢に大きな好感を持った。企業信頼性というものの大切さに思いが及んだ。また、従業員を大切にする企業姿勢、事務所内に流れるリラックスした雰囲気など直接利益に関わりないところへの配慮が素晴らしい。（http://www.pangeaorganics.com）
