おぶぶ茶苑さん in Boulder
先日、京都宇治のおぶぶ茶苑さんがボールダーにいらしてたのでイベントに遊びに行って来ました〜。お天気も良くイベントはご盛況で、おぶぶ茶苑副代表の松本さんが、とても親切にいろいろとお茶の奥深さを教えてくださいました。
松本さんと記念撮影。私が手に持っているのは「かぶせ煎茶」。試飲させていただいてこのお茶に恋をしました（笑）。もちろんお買い上げ。
それにしても何杯も何杯も、いったい何種類のお茶を試飲させていただいたことか…！お茶を水代わりに飲んで育った日本人ですら「くぅ〜おいしいぃ〜」となるくらいのラインナップ。もちろん地元アメリカの人たちもその魅力に首ったけ。夫は同じ茶葉でも一煎目、二煎目、三煎目と楽しみ方が違ったり、それに使うお湯の温度が違ったりするのに興味深々。そして、みんなが松本さんのあまりに美しい「茶器さばき」にうっとり！伝統文化の中の「美しい所作」は人は感動させて止みませんね…☆
私がちょっとハマりそうなのが、かぶせ煎茶をいただいた後の茶葉をおひたしでいただく「茶葉サラダ（勝手に命名）」。こんなに柔らかくて美味しい茶葉、初めていただきました。お出汁とお醤油をちょっと…、はぁ、爽やか〜☆是非一度お試しください。
ちなみにイベント会場はダウンタウンのTHE TEA BOXでした↓
おぶぶ茶苑さん：
http://www.obubu.com
Boulder Tea & Sushi Secrets：
（ボールダーでの「おぶぶ茶苑」商品のお問い合わせはこちら）
http://www.bouldertea.com
