「トラディション」は何ですか？
今週の木曜日はサンクスギビング。
毎年悩むのは「何のお料理を持ち寄ろう…」です。
（↑去年のサンクスギビング）
家族の集まりであるサンクスギビングでは、毎年だいたいの料理担当が決まっているものです。各自のトラディション（伝統、得意料理）というやつです。私たちは夫の実家へ帰るのですが、例えば核となるのがこんな分担です…
家長の義母義父家：ターキー＆スタッフィング（詰め物）
義姉さん家 ：マッシュポテトやグリル野菜（サイド）
叔父叔母家１ ：クランベリーソース（ゼリー風ソース）
叔父叔母家２ ：デザート
私たち ：サラダ or 皿洗い…？
そうなんです、夫が末っ子だというのと私がこの国での経験が浅いのとで、なんとなく私たちの分担はあってもなくても支障がないような一品…。家族中から甘やかされているわけです。
でも私にとって今年で4回目となるサンクスギビング。今年は何かしたい。
そこで「私たちのトラディッション」に挑戦しようということになりました。
いろいろ考えたあげく、夫と合意に達したのは「ギョウザ」。
週末に二人で仕込みをしました。
出来上がったのは150個のギョウザ。
まったく、他の料理と合わないかもしれませんが、今年はこれで行ってみようと思います（笑）。嫁が日本人、というのにあまり日本食が得意ではない家族達もギョウザならなんとか食べてくれるのでは…と期待します。臭いが強烈すぎるかしら…。
これが好評であれば私たちのトラディションとして定着させていこうと思います。
みなさんのトラディションは何ですか？
Alex Yoshida responds:
Posted: November 24th, 2009 at 2:20 pm →
我が家は毎年、ターキーか、北京ダックか、のどちらかを交互に料理していますが・・・
餃子ですか・・・・ターキーと合うかどうか・・・
日本風のポテトサラダ（ポテト、ハム、きゅうり＝English Cucumberも入れる。）や卵サラダは、アメリカ人にも好評ですよ。
Tomoko responds:
Posted: November 24th, 2009 at 6:18 pm →
Alex Yoshidaさん
コメントありがとうございます。
そうですね、妙に文化主張せずに素直に今年もサラダにしておくのが無難だったかもしれません…（汗）。毎年サラダ担当しかしてなかったので、今年は空回りハッスルですね（笑）。
北京ダック、美味しそうですね〜☆
よいサンクスギビングをお迎えください☆
Yukiyo responds:
Posted: November 27th, 2009 at 9:49 pm →
トモコ・トラディション・ダンプリングは成功した？？？
今年のThanksgiving の目玉になったことを信じています。
さて、この度、無事に初の著書を無事に出版いたしました。
まだ出産の経験はありませんが、「産みの苦しみ」をすでに味わいました。笑
機会があったら是非、ご一読下さい。
来春にボルダーに行けることがあったら、お持ちします♪
では、体を冷やさないように・・・！
ゆきよ
Tomoko responds:
Posted: November 29th, 2009 at 5:48 pm →
Yukiyo、
ハッピーサンクスギビング！
ギョウザ、なんだか空回りで終了しちゃいました…（笑）
でも半ば無理矢理、全員にお土産として冷凍のまま持たせてみました☆
ポジティブさと図々しさは年々増しております。
『最高の涙』、ご出版おめでとう！！！！
今、ブログに遊びに行って詳細見ました☆
すごいすごい！
去年会ったときに「いま本書いてるんだ〜」って言ってたの、思い出しました。
実家の親に頼んでボールダーに空輸します☆
楽しみ〜☆
今度私もブログでも紹介させてもらうね！
本当、おめでとう！
生まれてくる娘にも読ませて聞かせるからね〜