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Archive for “お友達”
世界エコ紀行
告知です☆
少し前に現地コーディネーターのお仕事をした番組が放送になりました。スカイパーフェクトTVが見られる方は是非御覧ください！美しいボールダーの町並みと音楽に癒される番組です。
世界エコ紀行
〜コロラド編 ＬＯＨＡＳ発祥の地へ〜
放送日＆放送開始時間
2010年09月03日(金) 25:00:00
2010年09月04日(土) 07:00:00
2010年09月05日(日) 24:00:00
2010年09月07日(火) 22:00:00
2010年09月09日(木) 22:00:00
2010年09月12日(日) 07:00:00
2010年09月14日(火) 22:00:00
2010年09月17日(金) 25:00:00
2010年09月18日(土) 07:00:00
2010年09月19日(日) 24:00:00
2010年09月21日(火) 22:00:00
2010年09月23日(木) 22:00:00
2010年09月26日(日) 07:00:00
2010年09月28日(火) 22:00:00
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やって来ました、ロッキー松茸の季節！
今年もやって来ました、松茸シーズン！
初ものはボールダーの日本食レストラン「有無」で頂きました。
どんな松茸料理かというと…
ハモと松茸の土瓶蒸し〜☆
染み渡る〜
「有無」といえば、四季折々のスペシャルメニュー。
運がよければこんな風にとれたての松茸料理があるかも…。
ボールダー在住日本人のココロのオアシスです。
この場所無くして私のコロラド生活は語れません。
人もお料理も最高のレストラン。
娘もすっかり常連顔で座ってます。
いつも松茸狩りに連れて行ってくれるNさんがお土産をくれました！
大きな松茸！
いつもありがとうございます。
昨年、一昨年と不作が続いたロッキー松茸、どうやら今年は大豊作の様子。
私も早く山に入りたーい！
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初ヘアーバンド
今週末はワイオミング州から友人一家が遊びに来てくれました。
ワイオミングの友人宅から一番近い都会がデンバー。
所要時間、片道4時間ですが動物園や水族館、そしてショッピングなどを楽しみに時々上京（？）するそうです。
デンバー、馬鹿に出来ません。
さて、こちらのカワイコちゃんがタイとアメリカのハーフのAちゃん。
お目目が大きい〜
娘にお揃いのヘアーバンドをくれました。
着け方がわからなくて、なんだか一昔前のエアロビの先生みたい…。
Aちゃんはもうすぐ3歳。
とっても面倒見が良くて、
お風呂上がりの髪をとかしてくれたり
お散歩に連れて行ってくれたりしました。
ありがとう、Aちゃん。
今度会う時は一緒に走りまわって遊べるといいね。
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オープニングで泣いちゃいました
じんべいを着てコンサートに行って来ました。
照明が消えて暗くなったのが恐かったのか、オープニングで泣き出してしまい、慌てて夫が会場の外に連れ出しました。
会場に授乳室があったので、おっぱいをあげたら落ち着いてタブラ太鼓の音色に耳を傾けてくれてホッ。打楽器系は好きみたい☆
赤ちゃんでも招待してくれた友人に感謝。
そして赤ちゃん連れでコンサートに行っても温かい目で見守ってくれるボールダーのみんなに感謝。
また行こうね。
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明日の夜はコンサート
明日の夜は家族で友人のコンサートに行ってこようと思います。
生後3.5ヶ月の娘もコンサートデビューです。
娘はお腹の中にいる時からTyの音楽を胎教代わりに聴いていて、分娩中も病室で彼のCDをかけていたのでるので、きっと「あ、聞いたことある！」と思うはず。明日コンサート会場でどんな表情をしてくれるかとても楽しみです。
コンサートは明日２４日（土）夜７時３０分から。
場所はボールダーダウンタウンのユニティチャーチです。
2855 Folsom Street
Boulder, CO 80304-3735
(303) 442-1411
チケットはオンラインか入り口で。
会場は音楽に合わせて踊り出す人もいるようなとてもアットホームで癒される感じのコンサートです。
お時間のある方は是非！会場でお会いしましょう！
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アガベな朝食
何回かご紹介している天然甘味料、アガベシロップ。
我が家では料理に砂糖をほとんど使いません。
煮物にもコーヒーにも普通砂糖を使うところはみなこのアガベシロップを使います。
以前はよくハチミツを使っていましたが、アガベの方が水に溶けやすいのでいまではこればかり。
今朝の朝食、意図せずにこんなでした。
アガベ入りレモネード、ベリーのアガベかけ、そしてアガベ信玄餅。
「低血糖なアガベだからって、いくらなんでも私アガベ食べ過ぎ…」
とツッコミたくなるようなメニューでした。
だって、何にでも合うし美味しいんだもん…
オーガニックなアガベなら更に母乳にもいい感じ。
今日は食べておりませんが、アガベメニューで一番気に入っているのはこちら。
グレープフルーツのアガベ漬け。
アガベをかけて1〜2時間冷蔵庫で冷やすだけですが美味です。
夫もこれが大好きで、お皿の底の果汁まで飲み干します。
ボールダーのスーパーではいろんなアガベシロップが売られています。
「どれも一緒かな〜」と思って食べ比べてみるとこれがまた結構違うもんです。
私が使っているのはこちら、アガベ種の中でも最高品質のブルーアガベを使っている Teppei Organics 社のシロップ（使い過ぎて少ししか残ってませんが…）。
濃くがあるのにまろやかな口当たり、そしてオーガニック＆低温製法。日本からも気軽にオーダーできます。私も実家の母に一箱オーダーしましたが一週間以内に届いてびっくり。便利になりましたね〜。日本の輸入スーパーで買うより安いかも？！
コロラドではデンバーダウンタウン・桜スクエア内パシフィックマーキャンタイルで購入できるそうです。是非お試しを！
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38週、コンサートで最後の胎教
ボールダーシアターで行われたザキール・フセインのコンサートに行って来ました☆
インドの人間国宝であり、北インド太鼓「タブラ」の奏者として世界的に有名なザキール・フセインさん。そのパーカッションの音色に鳥肌が立ちっぱなしの2時間でした。
タブラって、なんでこんなに複雑で多様な音色を出すんでしょう。
人の声みたい。
不思議な楽器です。
このザキールさんは、私のブログにも度々登場しているボールダーのタブラ奏者タイさんのお師匠様。ザキールさんの全米ツアーはタイがプロデュースしているため、友人として私もちょこっとお手伝い。シアターの館内放送で名前を呼ばれるは、パンフレット裏のスペシャルサンクス欄にまで載せてもらうはで、嬉し恥ずかしのコンサートでした。
周りの観客からも「今夜ボールダーシアターで赤ちゃんが生まれそうね」「赤ちゃんも楽しんでるね」と祝福の言葉をたくさんいただきました。最前列に座らせていただいたので、演奏中お腹の子は嬉しそうに飛び跳ねてました。もうしっかり外界の音が聞こえてます。最後の胎教、喜んでくれたようです。あと数週間で彼女と対面なんだな…と思うと不思議な気持ち。
ザキール・フセインさんの全米ツアー、今夜はサンタフェ、明日はサンフランシスコ、そして週末のNYとまだまだ続きます。
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アガベ、使ってますか？
コロラドではおなじみの甘味料、アガベ。
竜舌蘭といわれている植物の株を搾って作られたシロップです。
GI 値17で血糖値が上がりにくいことから、砂糖・ハチミツ・メイプルシロップに次ぐ天然甘味料として糖尿病予防・肥満予防に注目されはじめているそうです。
ボールダーのオーガニックスーパーでは、蜂蜜コーナーと同じくらいの売り場面積がこの「アガベ」に当てられているほどポピュラーな品。
個人的には、紅茶やコーヒーをはじめ、煮物にも使っちゃってます☆
そういえば、ボールダーに来てからお砂糖ってあまり使わなくなりました。
子どもが生まれてからもアガベで育てることになると思います。
日本での販売はコストがかかりすぎて、なかなか「砂糖代わりに」になんて言えなかったようですが、これ、解決されそうです！
（画像：鉄平オーガニクス社より）
雑誌ソトコトのライターとしてもおなじみの井沢敬さんとNO.1コロラドブロガーのゴキタ絵美さんがタッグを組んで立ち上げた「鉄平オーガニクス社」からこの春、日本最安値でブルーアガベシロップが日本上陸予定です☆
個人で気軽に発注できる上、高品質＆完全オーガニック＆低価格☆
ご興味あるかた是非、チェックしてみてください。
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36週、ベビーシャワー
するかしないか、ずっとモジモジ悩んだベビーシャワー。
結局、義姉や家族が「しなさい、しなさい」とぐいぐい先導してくれて開催することができました。
「ベビーシャワー」はアメリカでは一般的な風習で、出産を間近に控えた妊婦を囲んで祝福したりアドバイスをあげたりするパーティーだそうですが、日本人の私にはどうしても「さあ、私を祝ってちょうだい」と言わんばかりのこの手の「いかにも」なパーティは気恥ずかしいというか、畏れ多いというか…とにかく苦手で……
そんなわけで、するかしないかモジモジしていたのです。
（義姉や叔母が作ってくれたお料理）
結果、最初は「私なんかのためにわざわざすいません…」という思いが先に立ちそわそわしたものの、集まってくれたみんなの祝福の中につつまれて最後は嬉し泣き。こんなに周囲の人から暖かく祝ってもらえるのって人生の中で何度もないですよね。まさに祝福のシャワー。感動しました。日本人はシャイすぎる、という説は時には本当かも。やってよかった。本当にありがとうございました〜！！！
（親戚が作ってくれたダイバーケーキ（おむつケーキ）←ベビーシャワーではオヤクソクの品だそうです）
さて、このベビーシャワー、特徴が３つ。
１、伝統的なベビーシャワーは女子だけで（らしい）。
（私の場合もこれに則っていたしました）
２、主催者は家族か親友。
（私の場合は義姉と姑と叔母が幹事をしてくれました）
３、出席者は赤ちゃんのためのプレゼントを持参してくれる。
３のプレゼント選定方法が日本と一番違うトコロかもしれません。
アメリカには「レジストリー」という非常に合理的なシステムが根付いています。
これは祝ってもらう2人が赤ちゃん用品店などに出向いて、事前に欲しい品を自分の「レジストリー」を作ってリストに登録しておくシステム。だいたいのお店で使用可能。贈り手は指定された店（シャワーへの招待状に「××屋さんでレジストリーつくりましたのでよろしく〜」などと書いて知らせます）に出かけて、そのリストを見ながら予算に合った品を購入する。インターネットでチェック＆購入可能、しかもだれかが購入した商品は自動的にリストから外れているので、贈り物が重複することがない。「何をあげようかな〜」と贈る側が悩む必要もなく、「おっと、同じものをたくさんもらってしまった…」と貰う側が困る必要なく欲しいものだけをいただけます。（合理的だけど風情も色気もない、というのが玉に瑕…）
こういういかにもアメリカ的なシステム、こちらでは結婚式でも活躍します。日本でも合理性を愛する人々に採用されはじめているそうですね。恥じらいや謙譲を美徳とする日本文化の中で流行るのかどうか、ちょっと興味あります。
最後に、こちら写真の上手なNちゃんが撮ってくれたショット☆Nちゃん、ありがとう〜
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ライト・ライブリフッド
突然ですが、「ライト・ライブリフッド（Right Livelihood）」という言葉、ご存知ですか？
サム（夫）が環境gooのロハスコーナー（NPOローハスクラブさん編）へ年に数回コラムを寄稿していますが、最新号が掲載になりました。今回は「アメリカの食」についてボールダーの友人にインタビューをしています。キーワードはその「ライト・ライブリフッド」。
もともとは仏教教義の一つで、直接的にも間接的にも他の生物を害することないライフスタイルのことらしいのですが…。
翻訳しながら「こんな仏教用語が飛び出すなんてとてもボールダーらしいな〜」と思いました。
お時間のある方は↓こちら↓からどうぞ！
http://eco.goo.ne.jp/life/lohas/world/bo1201.html
サム寄稿コラムバックナンバー：
vol.11「世界が注目する“スマート・グリッド”（次世代電力網）は、ボールダーから」
vol.10「アメリカはグリーンにチェンジするか？」
vol.09「アメリカの環境政策はどこへ…」
vol.08「小規模農家の挑戦」
vol.07「ボールダーの住宅事情と行政の取り組み」
ロハスや環境問題にご興味ある方は是非覗いてみてください☆
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