ボールダーざんまい ::: Boulder Zanmai :::

パールストリートの人気雑貨店「Paper Doll」が閉店します。私も大好きなお店だったのでとーーっても残念。ここ1ヶ月くらいずっと閉店セール中です。

そして気になるのは、お店の前に置かれていたマスコットのぶたさんの進退。道行く大勢の子供たちがその背中に乗って来ました。

このぶたさん、ただいまサイレントオークション中です。
我が家も思い出に先日300ドルで入札してきましたが落札価格は数千ドルはくだらない、と睨んでいます。

みなさんもいかがでしょう？

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今日のブログは嬉しくて長くなりそう（笑。

ボールダーに伝説のナチュラルスーパー、アルファルファズ（ALFALFA’S）が帰って来ました！
そう、私にとってはまさに伝説の…。

アースデーだった昨日22日、非GMO、できるだけローカル、アフォーダブルをモットウに堂々のグランドオープンです。もちろん私も家族で遊びに行きましたが、もう超満員。店内では、何人もの友人にばったり出くわし、さながらボールダーっ子の同窓会のような雰囲気でした。

電気自動車用プラグイン付き駐車場、↑ボールダー初のスーパー内お酒売り場、ナチュラルオイルの量り売り、自家製ミートスモーカー（薫製機）、ウッドファイアブリックオーブン（薪オーブン）などなど、店内もユニーク＆お洒落なアイデアがいっぱい。

プラグイン駐車場

オイル量り売りは棚の黒い瓶につめて。お醤油もありました！

アメリカでよく見かけるレジのベルトコンベアの商品仕切りも、お豆が詰まっててお洒落。

充実のオーガニックコスメや代替医療品。

子供用ショッピングカート、小さくてかわいい☆

しかもこんな旗がついてる〜☆

娘も園芸コーナーでウキウキです。

ところでなぜ「伝説の」スーパーかと言いますと…
丁度よい新聞記事があったので、抜粋しておさらい。

アルファルファ（Alfalfa）はアラビア語で「Father of Food」の意。
下記、その歴史。

1979　パールストリートで前身となるストアオープン
1983　ブロードウェイ店にストア引っ越し
1991　ホールフーズ社から買収のオファーがくるも断固拒否
1996　ワイルドオーツ（ボールダー資本のナチュラルスーパー）に吸収合併。アルファルファ１１店舗とワイルドオーツ２１店舗を全店舗ワイルドオール名で営業、国内第2位のナリュラルスーパーブランドに（1位はホールフーズ）。
1998　ホールフーズコロラド州１号店がボールダーにオープン
2007　ホールフーズがワイルドオーツの買収（$671ミリオンで）に着手するもFTC（連邦取引委員会）から「待った」がかかる。ナチュラルスーパー界の競争力が低下し、ナチュラル食品の適正価格が損なわれるというのが理由。
2009　ホールフーズ国内31店舗を売却することを条件に買収合意。うち2店舗がボールダーにありました！
2010　アフルファル創始者たち（Mark Retzloff氏、S.M. “Hass” Hassan氏、Lyle Davis氏）がホールフーズブロードウェイ店を購入。
2011　3月22日、アースデーにアルファルファズブロードウェイ店がグランドオープン！

こちらMark Retzloff氏のインタビュー。

店舗を3,800sqft（353㎡）拡大し、20,000sqft（1,858㎡）の広々したお店に生まれ変わりました。

昔のアルファルファズが大好きだった夫は、買収されてお店の看板がワイルドオーツに変わっても、ホールフーズになっても、ずっとこのブロードウェイ店を「アルファルファズ」と呼んでいました。それを聞いて私はいつも「こんなに地元の人に愛されていたアルファルファズ、見てみたかったな〜」と思っていました。

それが、とうとう実現しました。
こうして、一度は失われた地元産業が時を経て帰ってくる、そして地元の人々の熱烈な期待に応える。ボールダーの底力はすごい。

（生鮮食品売り場）

そして嬉しいのは我らが寿し三昧さんのデリセクションがあること！

お寿司はもちろん、おにぎり、やきそば、うどん、各種どんぶり、なんでもコイです。

照り焼きソースと焼きそばソースには、鉄平オーガニックスさんのブルーアガベが使われたこだわりの一品。とってもヘルシーで優しい甘さです☆

デリで買ったお惣菜を楽しむカフェテリアスペースもこんなに素敵。

グランドオープン日というのもあり、ジャズバンドが演奏してました。

娘はジャズが気に入ったよう。
拍手してました（笑

地元密着型のアルファルファズ、「買い物」意外の目的でも訪れる者を楽しませてくれました。今後3年間で州内5〜6店舗の展開を予定しているようです。ボールダーのナチュラルスーパー業界が今熱いです！

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お知らせです。

お友達のorganic sugarさんが運営するオーガニックの情報サイト「TOKYO ORGANIC LIFE」がプレオープンしました！おめでとうございます〜！

東京都内や近郊にある自然食品の専門店、オーガニックカフェやレストラン、農業体験やイベント、フェスなど、オーガニックを「購入できる」「味わえる」「体験できる」「学べる」「楽しめる」・・・そんな情報がぎゅっとつまっている便利なサイト。

デザインもナチュラルでシンプルで見やすいです。私たちも載せて頂いてます☆

プレオープンとは言え既に充実のコンテンツ。こだわりの内容はご覧になったら分かります。

ちなみにorganic sugarさんのブログは濃いですよ〜。是非チェックしてみてください☆

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たかがストローラー、されどストローラー。

「そんな４年くらいしか使わないもの、赤ちゃんを運べればなんだっていいかな」と甘く見ておりましたが、いざ探し始めてみると悩む悩む。

「生まれてくる子はなるべく外に連れだして育てたい→年間300日が晴天＆自然いっぱいのボールダー→毎日散歩すること必至」と思い、ストローラーだけはじっくり選ぶことにしました。

いろいろ検討した結果、ファーストストローラーはオランダ製のバガブーのビー（Bugaboo Bee）に決定。赤にしました。

ちょっとミーハーかなとも思いましたが、安全性、走破性、耐久性、サイズ、乗り心地＆押し心地、デザイン、の総合点から選びました。値段はちょっと高めですが、お友達からいただいたお祝い金を使わせていただき無事購入☆ありがとう〜みんな〜！

噂通り、サスペンションがすごいです。お散歩が楽しくなること間違い無し☆

カラー展開も豊富なので、カバー（幌？）だけ買い足せばいろんな気分を楽しめます。

基本セットには本体と荷物入れ、レインカバーがついて来ます。その他、オプションでコクーン（下写真）とカップホルダー、そしてカーシートアダプタ（グレコのカーシートに対応してます）を購入しました。

購入店はボールダーの「Becoming Mother」。こちらはちょっと気の利いたベビー用品が揃っていて重宝なお店。オーガニック系の商品が多いです。なかなかセールにならないバガブーがこの日はなんと15％OFF。

「どうしてセールしてるの？」と訳を聞くと「バガブービーの新ラインが春に出るから在庫整理よ〜」とのこと。どうやら欧米のジャイアント赤ちゃんには今のモデルは少し身幅と背丈が小さめらしい。ですから新ラインは車体が大きめで背もたれが7センチくらい調整可能なものになるそうです（お値段も$100くらいはアップするみたいですが！）。これ以上高くなったら手が出ませんよ…。

自分が乗る自転車を選ぶような気持ちでやっと決定したストローラー。ボールダーの夏が待ち遠しいです。

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ホリデーギフトをお探しの方へちょっとお知らせ。

アメリカは日本みたいなお歳暮文化はありませんが、やっぱりクリスマスに向けて「お世話になった方」へプレゼントを贈る方も多いですよね。特にビジネスをしてらっしゃる方とか。

今日はボールダーの友人が経営する「Boulder’s Best Organics」のギフトボックスをご紹介します。詳しいアイテム情報はこちら

（↑ボックス一例↑）

その名の通り、ボールダーのオーガニックグッズの詰め合わせ。
詰め合わせ方はお好みで、だいたい20ドル〜60ドルくらいまでのギフトボックスをカスタマイズして作れます。

「ローカル＋グリーン」

このギフトボックスの良いところはこれ。
あげる方ももらう方もなんだか良いことをしている気分です。

私も日本へ帰るときにお土産としていくつか持って帰りましたが、とても喜ばれました。

ボックスには地元アーティストによるボールダーの風景が描かれてあったかな感じです。

ご自分の会社や名前のロゴをボックスに入れることもできます。

ボックスが丈夫ですのでそのまま郵送するにも向いています。

既に州内ホールフーズ各店で販売されていますが、私にご連絡いただければお友達割引を適用できますので、ご興味のある方は是非お問い合わせください☆
→tomoko.goodman@gmail.com

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Boulder’s Best Organics（略称BBO）のオーナーが代わったので、オフィスのお引っ越しをお手伝いしてきました。新旧オーナー両方がお友達というなんとも和気あいあいとしたお引っ越しでした。

BBOはボールダーのオーガニック商品を詰め合わせにしたギフトボックスを販売する会社です。毎年たくさんのオーガニック商品や企業が生まれるボールダーでは、そのトレンドを追うだけでも大変です。BBOのギフトボックスはまさにボールダーの「今」がギッシリ詰まった魔法の箱。日本へのお土産にいつも重宝しています。

旧オーナーで友人のアロンと荷下ろし。

さすがのボールダーも30℃を軽々超えて真夏日。汗だくです。

新オーナーは、LOHAS界のカリスマ、スティーブン・ホフマンさん。ロハスカルチャーを世に広めた人物として有名です。更に強力な経営陣を迎えたBBO、今後の発展が楽しみです。空っぽだった新オフィスの倉庫の棚もこの通り、BBOのグッズで満杯になりました。引っ越し後の記念撮影。

左から、サム（夫）、私、旧オーナー・アロン、新オーナーのパートナー・セリーンさん、新オーナー・スティーブンさん、そしてスティーブンさんの友人のリックさん。

BBOの詳しい情報はこちらから
www.bouldersbestorganics.com

今月末には新生BBOの戦略会議があるのですが、私も友人としてお呼ばれしています☆こんな貴重な節目にプロジェクトに関われるのはとても光栄なこと。少しでも何か建設的なアドバイスができるように今から頭をフル回転させてアイデアを絞り出さねば！このブログを御覧下さっているみなさんからも、もし何かご意見いただければ、是非スティーブンにお伝えします。スティーブンは親日家ですので日本のみなさまからのご意見、とても喜ぶと思います。

※明日から3日間ほど、旅に出て参ります。月曜日にご報告しま〜す！

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私も首ったけのエコファッションブランド「ECOMACO」さんの通販サイトにちょっとしたレビューを書かせていただきました。

アメリカに来て早3年半、すっかり金銭感覚もアメリカ田舎ナイズされ（１万円の服が高く感じるようになってきます…）、安かろう悪かろうの服を着て満足しがちになっていますが、「ECOMACO」さんのような質も哲学もデザイン性も高いお洋服を着ると「やっぱりいい洋服はちがうなぁ〜」と実感します。天然の色彩と和な絞り加工、ストレスフリーでエコな素材…、一度着たら病み付きになるお洋服です。

「ECOMACO」は日本橋三越新館4Fかオンラインショップでお求めいただけます。この季節、紫陽花色の新作が出ていてとっても素敵でした。是非チェックしてみてください☆

「ECOMACO」デザイナーでトータルデザインアカデミーOKA学園の校長先生でもある岡正子先生が、昨日お知らせしたパシフィコ横浜で開催される「グリーンEXPO」にいらっしゃいます。ファッションブランドの紹介だけでなく、最先端のエコファッションについてのお話（4日13時〜イベントステージにて）もなさるそうです。今週末は横浜へ是非！

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引き続き、週末のお話。
日曜日がオープンスペース歩きなら、土曜日の定番はファーマーズマーケット散策です。

朝起きてすぐ、サンダルをつっかけてふらりと自宅を出、テクテクお散歩すること10分、ダウンタウンのファーマーズマーケットに到着。

「We grow what we sell！」をスローガンに地産地消を体現するこのコロラド州最大のファーマーズマーケット。通いだすと出店しているファーマーの人たちと顔見知りになったり、オーガニック農家ばかりなので、旬の野菜がなんなのかもよくわかり勉強になります。

毎週通っているとさすがに買うものは無くなりますが、マーケット内の屋台で朝食を買って、セントラルパークのボールダークリークで日向ぼっこをして帰って来るというのが最近のコース。

この日はタマーリ（1個$1）とモモ（6個で$4）。タマーリはトウモロコシの粉と挽肉をトウモロコシの皮につつんで蒸したメキシカン料理。モモはネパール風蒸し餃子。屋台の種類からもボールダー文化の多様性が見て取れます。

ちなみにボールダーのファーマーズマーケットはリサイクルが徹底していて、屋台で使われている容器やフォーク類全て再利用可能or堆肥利用可能な素材でできています。

私の週末、なんだか安上がりです…。

http://boulderfarmers.org/
朝市：土曜日 8am – 2pm April 4 to Nov 7
夕市：水曜日 4pm – 8pm May 6 to Oct 7

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明日は義姉の40歳のバースデー。ブルネットで綺麗に日焼けしている彼女に、ゴールドチェーンに大きなストーントップが揺れる２連のネックレスを買いました。大好きな義姉に大好きなClara Beau Jewelryというブランドのジュエリーを贈ります☆気に入ってくれるといいな〜。

高価なブランドではないけれど、ここの可愛いデザインが大好きです。1900年代前半に活躍した女優クララ・ボウやサイレント映画にインスピレーションを受けて出来たジュエリーブランド。お店の人はNYブランドだよ、と言ってましたが、たぶんサンフランシスコ？のブランドだと思います。クララ・ボウがNY出身の女優さんだから間違えたのかな？ウェブサイトが見当たらず詳細は不明ですが、ブランド名もクララ・ボウ↓の名前をもじったんだそうです☆

プレゼントを入れる用のペーパーデザインバッグ（アメリカ式ラッピングはこちら）とバースデーカードも併せて購入。毎度おなじみパールストリートの「Paper Doll」です。

そうそう、Paper Dollといえば、買い物をするとこのデザインのバックに品物を入れてくれる。このバッグが好きだという方も多いですよね。個性的で私も好きです。

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先日、京都宇治のおぶぶ茶苑さんがボールダーにいらしてたのでイベントに遊びに行って来ました〜。お天気も良くイベントはご盛況で、おぶぶ茶苑副代表の松本さんが、とても親切にいろいろとお茶の奥深さを教えてくださいました。

松本さんと記念撮影。私が手に持っているのは「かぶせ煎茶」。試飲させていただいてこのお茶に恋をしました（笑）。もちろんお買い上げ。

それにしても何杯も何杯も、いったい何種類のお茶を試飲させていただいたことか…！お茶を水代わりに飲んで育った日本人ですら「くぅ〜おいしいぃ〜」となるくらいのラインナップ。もちろん地元アメリカの人たちもその魅力に首ったけ。夫は同じ茶葉でも一煎目、二煎目、三煎目と楽しみ方が違ったり、それに使うお湯の温度が違ったりするのに興味深々。そして、みんなが松本さんのあまりに美しい「茶器さばき」にうっとり！伝統文化の中の「美しい所作」は人は感動させて止みませんね…☆

私がちょっとハマりそうなのが、かぶせ煎茶をいただいた後の茶葉をおひたしでいただく「茶葉サラダ（勝手に命名）」。こんなに柔らかくて美味しい茶葉、初めていただきました。お出汁とお醤油をちょっと…、はぁ、爽やか〜☆是非一度お試しください。

ちなみにイベント会場はダウンタウンのTHE TEA BOXでした↓

おぶぶ茶苑さん：
http://www.obubu.com

Boulder Tea & Sushi Secrets：
（ボールダーでの「おぶぶ茶苑」商品のお問い合わせはこちら）
http://www.bouldertea.com

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