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Archive for “レストラン”
Hillの新お寿司スポット
先日、Hill（大学キャンパスエリア）に新しくオープンする「The Sushi Spot」というお店のソフトオープニングに行って来ました。
ハロウィン前夜だったこともあり、すごい行列でした。
「The Sushi Spot」は寿司三昧のオーナーがこの冬仕掛けるアニメ＆J-POPカルチャー＋寿司を融合させた遊び心いっぱいのお寿司屋さん☆
店内のデコレーションが今どんどん進んでいるところだそうです。
壁には大型モニターがたくさん設置されており、この日はドラゴンボールZが映し出されていましたよ。Hillは学生の街、きっと若者の新名所となることでしょう。是非チェックしてみてください！
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ブランチは「Lucile’s」で。
どの街にも必ずあるのがブレクファスト専門店。ボールダーにも人気店が何店かあります。
1980年創業の「Lucile’s」に行って来ました。ボールダーっ子なら誰もが聞くその名前。ずっと気になりつつもいつも店の前の長蛇の列に怯んで素通りしていましたが、とうとう行って参りました。
感想は…「あ、ほんとだ、美味しい☆」でした。
この日頂いたのは、
クレオール風オムレツ $9.05
ベニエ (4p) $3.45
手絞りオレンジジュース $3.95
お値段はブレクファスト店にしてはお高めですが、たまにはこういうのもいいかもしれません。休日の朝に外食なんて、贅沢な気もしますが…。
このお店に来たら、まずニューオリンズドーナッツ「ベニエ」を食べないといけないそうだ。日本でも以前はやりましたね。モチモチしてて美味しゅうございました。食べきれずお持ち帰り。
「Lucile’s」、週末は混雑し30分〜60分待ちなんてザラだそうです。お家を出る前に「今から○○人で向かうからよろしく〜」と事前に電話をしておくといいそうです。
ボールダーの北に自分達のファームを購入したりして、オーガニック食材の調達にも気を使っているボールダーらしいお店です。小民家を改造した造りなので店内はごちゃごちゃしてますが、運良くポーチに座れるととっても気持ちが良いです☆
Lucile’s
http://www.luciles.com/
2124 14th Street
Boulder, CO 80302
303-442-4743
7am-2pm Monday through Friday
8am-2pm Saturday and Sunday
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ライオンズのお寿司屋さん「MATSURI-祭-」
遅めの誕生日祝いだと友人２人がディナーに連れて行ってくれました。行き先は、ライオンズに新しくオープンしたお寿司やさん「MATSURI-祭-」。ずっーと行ってみたかったんですが、とうとう実現。
ライオンズはボールダーから車で北へ20分ほど走ったところにあるこじんまりとしたとってもキュートな街です。ロッキーマウンテン国立公園へのゲートシティとしても知られるこの街、訪れるたびにどんどんお洒落になっていくような気がします。
そんなライオンズに今年4月にオープンしたばかりの「MATSURI-祭-」は、本格志向＋クリエイティブな発想のお料理で人気を集めています。お箸も割り箸は使わずきちんとした高級お箸。将来的にはゼロウェイスト・レストランにしたいと語るオーナーはエコフレンドリーな方。
思わず人生相談をしたくなるほど温かいお人柄のオーナーシェフ、たかさんと奥様ゆみさんを始めとするスタッフのみなさんの笑顔が印象的なお店です。この笑顔に会いたくて、足繁く通って来る常連さんも多いだろうなと思います。
ヘッドシェフの浩一さんが繰り出す料理はまさにイリュージョン。Mr.クリエイティブとでも呼びたくなるような浩一さんのお料理はフレンチやイタリアンのテイストも織り込まれていて見た目にも楽しいものばかり。ロッキーマウンテン国立公園でデートをした後は「MATSURI-祭-」でディナー、が正解です☆
（両端がオーナーご夫妻、中央右が浩一さん）
店内は明るくて開放的な雰囲気。エントランスを入ると奥の壁にひと際大きな「祭」の書が飾ってありました。写真を撮り忘れてしまいましたが、これはあの世界的なシンセサイザー奏者、喜多郎さん直筆の書。オーナーご夫妻の友人でらっしゃる喜多郎さんからオープン記念に贈られたそうです。（喜多郎さんはロッキーマウンテン山中にスタジオをお持ちだったことがあります）
お店の名前はオーナーのインスピレーションから。「ライオンズは年間を通してフェスティバル（祭）が多いことでも知られる街だからぴったりでしょ」とオーナー。
ライオンズのタウンガイド「LyonsFirst Guide Book」や「The Big 2009 Menu Guide」でもMATSURI-祭-さんが紹介されています。ボールダーからライオンズまでの道中は景色がとってもきれいですのでドライブがてらにいかがでしょう。もっと詳しい情報は下記のホームページから！
Sushi MATSURI-祭-
www.sushi-matsuri.com
432 Main St. Lyons, CO 80540
☎(303) 823-0505
ランチ ：12:00 to 2:30pm
ディナー：5pm to 9pm
ハッピーアワー：5pm to 6pm
（月曜定休）
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「Sushi」を出さない日本食屋 AMU
今日のデイリーカメラにこんな記事が載っている。
“the Japanese restaurant that doesn’t serve sushi.”
そう、Sushiを出さない日本食レストラン「AMU-アム-」の記事。
ボールダーっ子のみならず、デンバーやコロラドスプリングスなどの周辺都市からもわざわざお客さんが訪れるこの超人気レストランがデイリーカメラでも絶賛されています。
(photo by Daily Camera)
豚の角煮に茶碗蒸し、タコの酢みそ和えにタラの粕漬け、お好み焼きにカニ雑炊。
このメニューを聞いただけでも在米日本人には堪りません。
アメリカでは「日本食＝Sushi」というイメージが定着しているため、AMUに初めて来たお客さんは「なんでSushiがないの？」と不思議そうな顔をします。そして居酒屋風のメニューを見てもっと怪訝な顔に。それぞれ補足説明が書いてあるものの「Okonomi-yaki」とか「Tsukimi-Tororo」などは全く想像がつかない様子。ウェイトレスが身振り手振りも交えて、
ウェ：「お好み焼きっていうのはジャパニーズパンケーキみたいな、ピザみたいな…」
お客：「…？おやつなの、お食事なの？」
ウェ：「お食事です（笑）」
隣席：「まあ、とにかく食べてみなって！すごく美味しいよ」
こんな様子を見慣れている常連客たちがビギナー客に色々と説明しだす、そんなアットホームな雰囲気と、お客に媚びない本格的な味が日本人客と日本食通のアメリカ人を唸らせています。
「Sushi」に引き続き「Izakaya」がブームになる日も近い？！
AMU
1221 Spruce Boulder,CO 80302
303.440.0733
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日曜日はラーメンの日
朝から冷え込んだボールダーは本日日曜日も午後から雪になりました。ここのところ、よく降ります。日曜日と言えば…
Sachi Sushi のラーメン！（詳細はこちら）
デンバー・ボールダーエリアで断トツNO.1の人気を誇るこのラーメン、あっさり豚骨、日曜日限定、醤油と塩と選べます。こういう寒い日にいただくとココロまで温まる。紅しょうがが必要な方はオーナーに声をかけるとくださいます。以前は水曜日限定でしたが、今は日曜日になってます。
豚骨が苦手な方用に、現在鶏ガラあっさりラーメンを開発中なんだとか。楽しみです。
Sachi Sushi
(303) 652-0238
10:30am-7:00pm(毎日）
7980 Niwot Rd Longmont, CO 80503
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Lazy Snow Day
エイプリルフールの今日、私の周りでは特別な催し物もなく、午後からは雪が降り出して静かな一日でした。こんな日は買い物に行くのも億劫で「外食しよっか」と家のすぐ近くにあるレストラン「The Hungry Toad」に行って来ました。
私たちはここを「ネイバーフットレストラン」と呼び、怠けたい気分の日にスウェット＆サンダル履きでフラッと出かけます。トレンディーレストランの多いボールダーではこういう肩の力を抜ける「アメリカの大衆食堂」が意外と貴重。
テレビも置いているので、アメフトやバスケの試合がある日はジョッキを傾けるお兄さんやおじさん達で賑わいます。メニューはハンバーガーを中心に、ブリトーやパスタがお手頃価格でいただけます。私が気に入っているのはここのシュリンプ・ブリトー。
あれ、昨日もメキシカン食べたっけ？アメリカにおけるメキシカンフードは、日本における焼き肉やラーメンみたいなもので、とにかくしょちゅう口にします。特にコロラドは米全州の中で６番目にヒスパニック人口が多い州。
そういえば、以前夫と日本に住んでいた頃、こんな賭けをしました。
「Taco Bell（タコベル）は日本にあるかないか」
アメリカではマクドナルド級の知名度を誇るメキシカンファストフードチェーン、Taco Bell。ハワイやグアムがお好きな方にはお馴染みのお店ですよね。日本で育った私が「日本では見かけたことがない」と説明しても夫は「ぜぇぇったい日本にもある」と言って譲りません。これだけアメリカのトレンドを取り入れている日本なら絶対あるはずだと。（米軍基地内は対象外。名古屋には昔あったらしいですが、賭けの対象はあくまで現在ということで…）
掛け金2,000円は、夫曰く「まだ検索中だから…」という理由で未払いです。あとどのくらいの期間探すつもりなんでしょう？！「諦めなさい」と諭してくださる方募集中です（笑）。
The Hungry Toad
2543 Broadway St
Boulder, CO 80304
303.442.5012
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29thモールでランチ
本日はコロラド州観光局のメアリー・アンさんとランチミーティング。場所は、29thモールの中にあるメキシカンレストラン「Cantina Laredo」。チェーン店ですが、落ち着いた雰囲気なのでビジネスミーティングにはうってつけです。
今日のお天気、点数をつけるなら60点くらいでしたが、29thモール2階からの眺望は今日も二重マルです。29thモールにはレストランの他にも、Macショップをはじめ、Victoria’s Secret、Anthropologieなどガールズには必須のショップも満載です。特にAnthropologieは乙女心をくすぐるアイテムが多過ぎて一度入店したらなかなか出て来れません。衝動買いの危険度が極めて高いお店の一つ。今度詳細書かせていただきます☆
メアリー・アンさんとレストランの前で。この方にはいつも本当にお世話になっていて、起業した当初から強力なサポートをいただいてます。感謝しすぎてもしすぎることはありません。ありがとう、メアリー・アン！
Quesadilla（ケーサディア、注）を頼んだら、巨大サイズで出て来てしまい、二切れ食べてギブアップでした。もちろんドギーバッグ（持ち帰りボックス、To Go Boxとも呼ばれる）でお持ち帰りしました。
Quesadilla（ケーサディア）：トルティーヤにチーズやチキン、レタスなどお好みの食材を挟み、両面をカリっと焼き上げたメキシカン料理。
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St Patrick’s Day
アイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリックの命日、3月17日。緑色のものを身に付けてお祝いする通称「緑の日」。緑はアイルランドのシンボルカラーらしい。街ゆく人たちもどこかに緑を取り入れたファッションが多い。
緑の服を着て、明るいうちからアイリッシュビールを楽しもうとジョッキを傾ける人がいっぱい。カフェでも…
ボールダーのアイリッシュパブでも…
これはダウンタウンの「Conor O’neills」というお店ですが、凄い行列でした。毎年ここはバンド演奏があり、3月17日は超満員。乱暴に言ってしまえば「酔いどれ祭り」ってイメージです…。
緑色のものを身に付けていない人を見かけたらツネッテも良いという掟があるらしいんですが、今のところつねられた経験はありません。緑原色カラーの服って意外と持ってないんですよね…。
この方もばっちり緑ネクタイで決めてます☆
（アイルランド首相から国花シャムロックを送られるオバマさん）
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Fearless @ 40
久しぶりにボールダーに雪が降りました。
さて、週末に義姉の40歳のお誕生日会をしてきました。デンバーの「WINE LOFT」というお洒落ワインバーの2階を貸切ってのパーティ。
Fearless @ 40（大胆不敵に40歳）と書かれたバースーデーカードを選んで先日購入したネックレスと共に贈りました。彼女のアラフォー友達や親族50人ほどが駆けつけて、パーティ規模もケーキもアメリカサイズの会でした。
それにしてもこの満面の笑み！！
こんな風に堂々と幸せそうに私も歳を重ねたいです。
バリバリのキャリアウーマンを絵に描いたような義姉、一児の母でもあります。数年前「働く」「出産する」「修士号をとる」という３つの難題を同時進行で成し遂げた彼女を見ていて感動したことがあります。パワフルで優しい彼女はいつも私の強力な味方！なんて心強い！
おめでとう、My Great Sis！
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「塗り絵」と「コイフィッシュ」
小さな子ども連れでレストランに行くのは結構な重労働、と思うのは私がまだママではないからだろうか…。
今日は姪っ子を連れてThe Boulder Dushanbe Teahouseでランチをしてきました。ここは内装も華やかだし、店内にちょっとした池もあったりしてちびっ子にも人気です。池には小さな鯉が泳いでいるので、「オ〜、コイフィ〜ッシュ！」と姪っ子も大喜び。アメリカでは鯉はそのまま「コイフィッシュ」と呼ばれ、和風庭園の流行とともに観賞用として人気が出たり、若者の間でタトゥー柄として使われたりしてます（注）。
なにはともあれ、興奮気味の子どもを席に落ち着かせるのに四苦八苦の私をいつも救ってくれるのが、この「塗り絵」。ウェイトレスさんがこれを持って来てくれるだけで、随分大人しくなる姪っ子。どこのレストランでも同じような塗り絵を用意してくれてますが、これ考えてくれた方に感謝です。そして世のお母さん達にリスペクト。
出来上がり〜
はあ〜ランチ食べた気がしないです〜
注）コイフィッシュ：個体のカラフルなカラーやエキゾチックな雰囲気、そしてゴージャス感がアメリカでも人気の鯉。ただ、アメリカでは食用としては用いられないこととその生命力の強さが原因で、観賞用の鯉がアメリカ在来種を脅かすまでに繁殖してしまって問題にもなっている。生命力が強いコイは侵略的外来生物として、北アメリカ以外にも海外で猛威を振るっている例が報告されており、国際自然保護連合では、世界の侵略的外来種ワースト100の一つとして数えている。
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