ボールダー近辺に何件かあるクリオール（Creole）スタイルの朝食＆昼食屋さん。
あのジャンバラヤとかガンボとかのクリール料理です。

人気店なので週末は待たされます。。。

20分くらいで席に通され、ご注文は？

そうね〜、

今日はね〜、

やっぱりいつものちょうだい。

ということでこちらの名物、ベニエ（Beignets）は必ずオーダー。

私はオムレツ、

夫はエッグベネディクト。

アメリカに来てもう5年。
私もずいぶん日本的な繊細さと正しい日本語を失いつつあるな〜
と反省することしきりですが、まだまだこの国の料理の多さには辟易します。

この量のブランチがペロッと食べられるようになったころ、きっと私は身も心もアメリカに染まってしまうのでしょう。。。

そうそう、娘はお気に入りのメニューを見つけました。

私のオムレツセットについてきたバターミルクビスケット。
ルイジアナの人たちって何をベビーに食べさせるんだろう？

おいしゅうございました。

初ものはボールダーの日本食レストラン「有無」で頂きました。
どんな松茸料理かというと…

ハモと松茸の土瓶蒸し〜☆
染み渡る〜

「有無」といえば、四季折々のスペシャルメニュー。
運がよければこんな風にとれたての松茸料理があるかも…。
ボールダー在住日本人のココロのオアシスです。

この場所無くして私のコロラド生活は語れません。

人もお料理も最高のレストラン。

娘もすっかり常連顔で座ってます。

いつも松茸狩りに連れて行ってくれるNさんがお土産をくれました！
大きな松茸！
いつもありがとうございます。

昨年、一昨年と不作が続いたロッキー松茸、どうやら今年は大豊作の様子。
私も早く山に入りたーい！

夜９時を過ぎても止まない雨に「もう今日は花火無しだな〜きっと」と思ってましたら、打ち上がってましたね〜！土砂降りにもめげずに。雨に花火が煙って、ちょっと不思議な光景でした。

6月〜昨日まで、「エコミュージックTV」というテレビ番組の現地コーディネートのお仕事をさせていただいてました。（スカパー！の番組です。放送日は10月予定ですので、詳細決まりましたらまたご報告します☆）

ジュライフォースの昨日、撮影も最終日。
撮影クルーの方に夕食をご馳走になってしまいました。
ジュライフォースと言えば…
バーベキュー！

ということで、ボールダーNO.1の呼び声高い The Rib House に行って来ました。ボリュームたっぷりなのですが、12時間しっかりスモークされたリブのお肉はとってもやわらかく骨から身がツルッとはがれてお口でとろけるのでどんどん食べれてしまいます。

ご馳走さまでした！

話は変わりますが、ジュライフォースの服装のお話。
独立記念日だけに星条旗カラーの洋服やデコレーションが目につきます。

娘も叔母からもらった星条旗カラーのワンピースで出かけてみました。そう、この子は私の子なのに半分アメリカ人。着替えさせていてふと不思議な気持ちになりました。

昨日はじんべい、次の日は星条旗カラー服。忙しいことです。この辺り、娘が大きくなったらどうアイデンティティを見い出して行くのか楽しみです。

一日遅れですが……ハッピーフォース！

「The Sushi Spot」は寿司三昧のオーナーがこの冬仕掛けるアニメ＆J-POPカルチャー＋寿司を融合させた遊び心いっぱいのお寿司屋さん☆

店内のデコレーションが今どんどん進んでいるところだそうです。
壁には大型モニターがたくさん設置されており、この日はドラゴンボールZが映し出されていましたよ。Hillは学生の街、きっと若者の新名所となることでしょう。是非チェックしてみてください！

1980年創業の「Lucile’s」に行って来ました。ボールダーっ子なら誰もが聞くその名前。ずっと気になりつつもいつも店の前の長蛇の列に怯んで素通りしていましたが、とうとう行って参りました。

感想は…「あ、ほんとだ、美味しい☆」でした。

この日頂いたのは、
クレオール風オムレツ $9.05
ベニエ (4p) $3.45
手絞りオレンジジュース $3.95

お値段はブレクファスト店にしてはお高めですが、たまにはこういうのもいいかもしれません。休日の朝に外食なんて、贅沢な気もしますが…。

このお店に来たら、まずニューオリンズドーナッツ「ベニエ」を食べないといけないそうだ。日本でも以前はやりましたね。モチモチしてて美味しゅうございました。食べきれずお持ち帰り。

「Lucile’s」、週末は混雑し30分〜60分待ちなんてザラだそうです。お家を出る前に「今から○○人で向かうからよろしく〜」と事前に電話をしておくといいそうです。

ボールダーの北に自分達のファームを購入したりして、オーガニック食材の調達にも気を使っているボールダーらしいお店です。小民家を改造した造りなので店内はごちゃごちゃしてますが、運良くポーチに座れるととっても気持ちが良いです☆

Lucile’s
http://www.luciles.com/
2124 14th Street
Boulder, CO 80302
303-442-4743
7am-2pm Monday through Friday
8am-2pm Saturday and Sunday

ライオンズはボールダーから車で北へ20分ほど走ったところにあるこじんまりとしたとってもキュートな街です。ロッキーマウンテン国立公園へのゲートシティとしても知られるこの街、訪れるたびにどんどんお洒落になっていくような気がします。

そんなライオンズに今年4月にオープンしたばかりの「MATSURI-祭-」は、本格志向＋クリエイティブな発想のお料理で人気を集めています。お箸も割り箸は使わずきちんとした高級お箸。将来的にはゼロウェイスト・レストランにしたいと語るオーナーはエコフレンドリーな方。

思わず人生相談をしたくなるほど温かいお人柄のオーナーシェフ、たかさんと奥様ゆみさんを始めとするスタッフのみなさんの笑顔が印象的なお店です。この笑顔に会いたくて、足繁く通って来る常連さんも多いだろうなと思います。

ヘッドシェフの浩一さんが繰り出す料理はまさにイリュージョン。Mr.クリエイティブとでも呼びたくなるような浩一さんのお料理はフレンチやイタリアンのテイストも織り込まれていて見た目にも楽しいものばかり。ロッキーマウンテン国立公園でデートをした後は「MATSURI-祭-」でディナー、が正解です☆

（両端がオーナーご夫妻、中央右が浩一さん）

店内は明るくて開放的な雰囲気。エントランスを入ると奥の壁にひと際大きな「祭」の書が飾ってありました。写真を撮り忘れてしまいましたが、これはあの世界的なシンセサイザー奏者、喜多郎さん直筆の書。オーナーご夫妻の友人でらっしゃる喜多郎さんからオープン記念に贈られたそうです。（喜多郎さんはロッキーマウンテン山中にスタジオをお持ちだったことがあります）

お店の名前はオーナーのインスピレーションから。「ライオンズは年間を通してフェスティバル（祭）が多いことでも知られる街だからぴったりでしょ」とオーナー。

ライオンズのタウンガイド「LyonsFirst Guide Book」や「The Big 2009 Menu Guide」でもMATSURI-祭-さんが紹介されています。ボールダーからライオンズまでの道中は景色がとってもきれいですのでドライブがてらにいかがでしょう。もっと詳しい情報は下記のホームページから！

Sushi MATSURI-祭-
www.sushi-matsuri.com
432 Main St. Lyons, CO 80540
☎(303) 823-0505
ランチ　：12:00 to 2:30pm
ディナー：5pm to 9pm
ハッピーアワー：5pm to 6pm
（月曜定休）

“the Japanese restaurant that doesn’t serve sushi.”

そう、Sushiを出さない日本食レストラン「AMU-アム-」の記事。
ボールダーっ子のみならず、デンバーやコロラドスプリングスなどの周辺都市からもわざわざお客さんが訪れるこの超人気レストランがデイリーカメラでも絶賛されています。

(photo by Daily Camera)

豚の角煮に茶碗蒸し、タコの酢みそ和えにタラの粕漬け、お好み焼きにカニ雑炊。
このメニューを聞いただけでも在米日本人には堪りません。

アメリカでは「日本食＝Sushi」というイメージが定着しているため、AMUに初めて来たお客さんは「なんでSushiがないの？」と不思議そうな顔をします。そして居酒屋風のメニューを見てもっと怪訝な顔に。それぞれ補足説明が書いてあるものの「Okonomi-yaki」とか「Tsukimi-Tororo」などは全く想像がつかない様子。ウェイトレスが身振り手振りも交えて、

ウェ：「お好み焼きっていうのはジャパニーズパンケーキみたいな、ピザみたいな…」
お客：「…？おやつなの、お食事なの？」
ウェ：「お食事です（笑）」
隣席：「まあ、とにかく食べてみなって！すごく美味しいよ」

こんな様子を見慣れている常連客たちがビギナー客に色々と説明しだす、そんなアットホームな雰囲気と、お客に媚びない本格的な味が日本人客と日本食通のアメリカ人を唸らせています。

「Sushi」に引き続き「Izakaya」がブームになる日も近い？！

AMU
1221 Spruce Boulder,CO 80302
303.440.0733

Sachi Sushi のラーメン！（詳細はこちら）

デンバー・ボールダーエリアで断トツNO.1の人気を誇るこのラーメン、あっさり豚骨、日曜日限定、醤油と塩と選べます。こういう寒い日にいただくとココロまで温まる。紅しょうがが必要な方はオーナーに声をかけるとくださいます。以前は水曜日限定でしたが、今は日曜日になってます。

豚骨が苦手な方用に、現在鶏ガラあっさりラーメンを開発中なんだとか。楽しみです。

Sachi Sushi
(303) 652-0238
10:30am-7:00pm(毎日）
7980 Niwot Rd Longmont, CO 80503

私たちはここを「ネイバーフットレストラン」と呼び、怠けたい気分の日にスウェット＆サンダル履きでフラッと出かけます。トレンディーレストランの多いボールダーではこういう肩の力を抜ける「アメリカの大衆食堂」が意外と貴重。

テレビも置いているので、アメフトやバスケの試合がある日はジョッキを傾けるお兄さんやおじさん達で賑わいます。メニューはハンバーガーを中心に、ブリトーやパスタがお手頃価格でいただけます。私が気に入っているのはここのシュリンプ・ブリトー。

あれ、昨日もメキシカン食べたっけ？アメリカにおけるメキシカンフードは、日本における焼き肉やラーメンみたいなもので、とにかくしょちゅう口にします。特にコロラドは米全州の中で６番目にヒスパニック人口が多い州。

そういえば、以前夫と日本に住んでいた頃、こんな賭けをしました。

「Taco Bell（タコベル）は日本にあるかないか」

アメリカではマクドナルド級の知名度を誇るメキシカンファストフードチェーン、Taco Bell。ハワイやグアムがお好きな方にはお馴染みのお店ですよね。日本で育った私が「日本では見かけたことがない」と説明しても夫は「ぜぇぇったい日本にもある」と言って譲りません。これだけアメリカのトレンドを取り入れている日本なら絶対あるはずだと。（米軍基地内は対象外。名古屋には昔あったらしいですが、賭けの対象はあくまで現在ということで…）

掛け金2,000円は、夫曰く「まだ検索中だから…」という理由で未払いです。あとどのくらいの期間探すつもりなんでしょう？！「諦めなさい」と諭してくださる方募集中です（笑）。

The Hungry Toad
2543 Broadway St
Boulder, CO 80304
303.442.5012

今日のお天気、点数をつけるなら60点くらいでしたが、29thモール2階からの眺望は今日も二重マルです。29thモールにはレストランの他にも、Macショップをはじめ、Victoria’s Secret、Anthropologieなどガールズには必須のショップも満載です。特にAnthropologieは乙女心をくすぐるアイテムが多過ぎて一度入店したらなかなか出て来れません。衝動買いの危険度が極めて高いお店の一つ。今度詳細書かせていただきます☆

メアリー・アンさんとレストランの前で。この方にはいつも本当にお世話になっていて、起業した当初から強力なサポートをいただいてます。感謝しすぎてもしすぎることはありません。ありがとう、メアリー・アン！

Quesadilla（ケーサディア、注）を頼んだら、巨大サイズで出て来てしまい、二切れ食べてギブアップでした。もちろんドギーバッグ（持ち帰りボックス、To Go Boxとも呼ばれる）でお持ち帰りしました。

Quesadilla（ケーサディア）：トルティーヤにチーズやチキン、レタスなどお好みの食材を挟み、両面をカリっと焼き上げたメキシカン料理。